貓魚很餓

各位魚民ㄤㄤ 貓魚的義大利肉醬麵只有這幾樣都是超市就可取得的材料

貓魚家的4人份

洋蔥一顆、絞肉一盒(約300g)、紅醬半罐、番茄醬、義大利香料

義大利麵選的是筆管麵或螺絲麵，煮好會膨脹所以貓魚都拿碗稍微測量要煮多少

4人份貓魚大概麵會抓200-250g左右，魚家都很愛肉醬所以絞肉都直接用掉一盒

義大利麵沒有特定牌子，不是專業廚師煮起來感受應該都差不多(?

這次發現魚媽亂塞快要過期的螺絲麵趕快拿來煮

包裝上會告訴你麵要煮多久，如果要煮9分鐘，貓魚會抓7分鐘就好

因為煮好的麵之後還要跟醬一起煮

起一鍋水煮滾，滴幾滴橄欖油、一匙鹽巴，把麵倒下去拌煮

煮好了先撈起備用，煮麵水先不要倒掉!!後面可以拿來用哦!!

洋蔥切碎備用，貓魚盡力切得內牛滿面了

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洋蔥先炒香之後加入絞肉拌炒，跟貓魚一樣功力不好怕燒焦可以偷撈一點煮麵水下去炒

加入紅醬拌炒，貓魚一次都直接用掉半罐

除了酸酸甜甜很好吃大家一次吃很多之外，紅醬開過放冰箱很容易發霉，盡量快點用完

番茄醬可以加一兩匙下去拌勻、加一點煮麵水下去煮

再來撒義大利香料，義大利香料是增加香氣用可以多灑一點沒關係

以往經驗義大利香料放太久保存不ok很容易長蟲，所以貓魚都豪撒

由於鍋子太小，貓魚都會先把肉醬撈一些出來再把麵加下去

麵條下去跟肉醬拌炒均勻就完成了，是不是很簡單呢

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