![[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋](https://pic.pimg.tw/umrhi/1696505537-1601909952-g_n.jpg "[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋")
各位魚民ㄤㄤ![[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/027.gif "[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋"){kind=small}
這次的小犬颱風一定要做個紀錄
新竹睽違四年終於在2023年10月5日放到颱風假啦
下午沒啥風雨就訂位傍晚出來吃鍋囉
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韋爐復刻食鍋巨城店在錦華街內
錦華街內就有兩個大型平面停車場
但因為鄰近巨城又是巨城特約停車場
假日停車場有時候會客滿
今天颱風假巨城佛心沒有營業所以停車場蠻空很好停車
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店門口就很好拍照了
烤香腸喜八啦跟彈珠檯滿滿復古風
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店內還有復古遊戲機
而且是真的可以玩的
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菜單![[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/032.gif "[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋"){kind=small}
低消是湯底
可以單一種湯底，或是選兩種湯底做鴛鴦鍋
貓魚蠻推薦簡單的涮涮鍋
是用一塊真的柴魚磨出柴魚粉
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其實這家韋爐我們已經來不只一次了
上次是壞妹生日來送蛤蜊
當月壽星出示證件幾歲就送幾顆
蛤蜊很大顆很新鮮，推推![[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/012.gif "[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋"){kind=small}
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![[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋](https://pic.pimg.tw/umrhi/1696506377-1587117296-g_n.jpg "[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋")
點好湯底跟想吃的肉類之後就可以到冰箱拿自己想吃的食材啦
吃多少拿多少，大家一開始不要手滑拿太多
可以煮一輪再拿下一輪，以免食材離開冰箱太久
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冰箱內琳瑯滿目的食材
火鍋配料或青菜應有盡有
![[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋](https://pic.pimg.tw/umrhi/1696506547-724978840-g_n.jpg "[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋")
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自助區有飲料跟醬料可以取用
![[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋](https://pic.pimg.tw/umrhi/1696506661-3480211089-g_n.jpg "[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋")
醬料有用乾冰保鮮這點覺得很棒第一次看到
一般外面火鍋醬料自助區都放在常溫
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飲料有義豐冬瓜茶但是偏甜比較適合螞蟻人
貓魚比較喜歡解膩的蘋果醋跟火鍋標配烏梅汁
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自助區的飲料就很夠我們喝了
這邊冰櫃的飲料是另外計價
但是冷凍櫃的古早味冰棒是可以免費吃的
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有古早味枝仔冰、棒棒冰
還有新竹知名大同冰店的枝仔冰
![[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋](https://pic.pimg.tw/umrhi/1696506869-210077917-g_n.jpg "[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋")
建議大家可以先加入店家的官方LINE
這次來是用官方LINE贈送的肉品買一送一券爽吃
我們點的是400公克的翼板牛
直接買一送一份量十足很超值
不過買一送一限定是一樣的不是擇價低者送
所以大家要討論一下最想吃哪種肉![[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/lightbulb.gif "[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋"){kind=small}
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湯底送來啦
加入高湯就可以等煮滾開刷
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麻辣鍋很適合涮肉片類跟丸子
貓魚喜歡的涮涮鍋很適合煮青菜類
最後湯會變得很鮮甜推薦大家要喝看看
![[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋](https://pic.pimg.tw/umrhi/1696507186-3127687006-g_n.jpg "[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋")
![[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋](https://pic.pimg.tw/umrhi/1696507225-220249097-g_n.jpg "[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋")
吃飽當然要來一支古早味冰棒囉
這支大同的口味又像鳳梨又像百香果大家各執一詞
說不定人家是百香鳳梨啦![[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/tounge_smile.gif "[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋"){kind=small}
![[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋](https://pic.pimg.tw/umrhi/1696507256-2806239860-g_n.jpg "[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋")
韋爐食材新鮮
貓魚這種不愛吃到飽的小鳥胃很喜歡
想吃什麼食材吃多少拿多少
喜歡肉肉的話要點多少公克數也都可以自行選擇
還有補充一點老闆娘真的很漂亮![[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/fox_10.gif "[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋"){kind=small}
有時候會穿旗袍或洋裝出來服務客人唷
![[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋](https://pic.pimg.tw/umrhi/1696508477-3600679589-g_n.jpg "[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋")
![[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/fox_12.gif "[新竹美食] 韋爐復刻食鍋新竹巨城店-特色麻辣鍋爆炒石頭鍋"){kind=small}
店家資訊：韋爐復刻食鍋巨城店
聯絡電話：03-5152555
地址：新竹市東區錦華街 6號 1樓
營業時間：11 : 00 - 00 : 00 (星期二休)
網站：韋爐復刻食鍋巨城店
![[新竹美食] 肉sandwich新竹店-三明治早午餐專賣，近](https://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/021.gif "[新竹美食] 肉sandwich新竹店-三明治早午餐專賣，近"){kind=small}
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