貓魚很餓

各位魚民ㄤㄤ

從西大路往寶山路方向上班的竹科朋友們應該會注意到這家新開的小店

超稀有的上海正宗風味的生煎包

想吃上海生煎包終於不用跑去台北吃啦

上海小楊生煎包店面小小的不太起眼

找知名福徠鴨認路應該會比較好找

就在福徠鴨隔壁巷弄旁的轉角

店面很小間

只販售生煎包一個品項

現點才現煎

如果無法等待可以先撥打電話預訂0935-511939

一定要開聲音聽這滋滋作響的療癒生煎包尖叫聲

等待的時候剛好碰上附近竹蓮市場攤販來外送豬肉給老闆

老闆說選用的是比較貴的黑毛豬

肉餡吃起來才不會有腥味

正宗上海生煎包製作過程繁複

也很需要功夫控制火侯跟時間

才能煎出這樣剛剛好的黃金恰恰脆脆焦底

然後就一路被生煎包香回家

好想趕快開動啊

買回家一定要趕快趁熱吃

才不枉大家花時間等待還有老闆現煎的美味

會吃辣的朋友記得跟老闆說可以加辣

另外老闆會附米醋給大家沾著吃

咬下一口果然是心中的生煎包的味道

咬起來香香QQ微微甜的麵皮配上多汁鮮香內陷

再沾上米醋真是絕配

也太感動了吧居然在新竹就吃的到

小貓咪不能吃啦走開走開

實在是太香了連貓咪都跑來聞香

目前營業時間差不多都是早上6點左右開始

傍晚則是售完為止，老闆娘說假日會備料比較多

建議大家前往之前先打電話詢問喔

店家資訊：上海小楊生煎包新竹店

聯絡電話：0935-511939

地址：新竹市東區西大路64號

營業時間：不一定，大約 早上6 點至傍晚售完為止

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